Штамп-машина используется при производстве кондитерских изделий для обработки вафельного листа. Отличается высоким уровнем автоматизации, обеспечивая существенное увеличение объемов выпуска продукции.
Принцип действия
Технологический процесс заключается в первичной обработке вафельного листа, которому придается определенная форма и размеры. Сначала он помещается на рабочий стол, после чего обрубается по краям режущими краями штамп-формы. Затем полученное изделие направляется в короб, а из него — к другому оборудованию, выполняющему следующие этапы обработки. Отходы направляются в специальную емкость.
Преимущества оборудования для вафельных конфет:
- малые размеры дают возможность применения на небольших предприятиях,
- обработка вафельных листов толщиной от 1 до 5 мм,
- высокий уровень автоматизации технологического процесса,
- простая и надежная конструкция с использованием комплектующих иностранного производства,
- применение нержавеющей стали и других разрешенных санитарными нормами во всех элементах, напрямую контактирующих с пищевой продукцией.
Размер заготовки (ДхШ), мм: 470х290 (может быть изменен)
Толщина листа, мм: 2-5
Расход сжатого воздуха на 1 цикл, л: 30
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 900х1100х2000
Масса, кг: 150
Гарантия, месяцев: 12