Описание машины намазки МН-600
Аппарат для намазки кондитерских изделий входит в став полно поточных линий для декорирования. Устанавливается такая намазочная машина непосредственно перед машиной посыпки и выполняет очень важную функцию по фиксации самой посыпаемой массы. Благодаря этому, продукция доходит до конечного потребителя, имея весьма презентабельный внешний вид, что не маловажно для реализации продукта.
Конструктивно машина намазки состоит из корпуса, пульта управления, бункера, ленты и самого блока намазки. Заготовки после формования попадают на ленту машины намазки и по ней плавно подаются к намазочной голове машины. Специальная кондитерская жидкость, предназначенная для нанесения, помещается в бункер намазочной машины и благодаря вращению валов, плавно распределяется по всей заготовке. При этом можно регулировать и скорость движения транспортера и зазор межу вальцами аппарата намазки (что позволяет менять количество смазочной жидкости на заготовках). Остаток жидкости сливается в лоток и используется для повторного нанесения.
Видео работы намазочной машины в составе линии сахарного печенья.
Основными преимуществами данной машины для намазки является то, что можно изменять количество смазочной жидкости, использовать жидкости разной консистенции и декорировать заготовки, отличающиеся по габаритам и форме.
Более детальную информацию, об этом и других аппаратах намазки, Вы сможете получить, набрав наш номер телефона или отправив запрос на электронную почту.
