Котел ТКВ (водяной) предназначен для растопки шоколада, кондитерской глазури и прочих масс. Изготовлен полностью из нержавеющей стали.
Все котлы оснащаются мешалкой с нижним расположением привода, для лучшего прогрева содержимого и экономии места наверху. Также котел варочный имеет удобную крышку с откидывающейся секцией для загрузки сырья. Теплоноситель – вода. Равномерная циркуляция теплоносителя осуществляется за счет специальной многослойной рубашки с дополнительными каналами.
Технические характеристики:
Объём – 250 литров (также можем поставить 100 литров, 160 литров)
Мощность – 9 кВт , 380W.(водяной)
Перемешивающее устройство – мотор-редуктор.
Эл/дв – 0,55 кВт х1400, число оборотов – 14
Регулировка температуры – терморегулятором с индикацией заданной и текущей температуры ТРМ-501
Габаритные размеры – 1000х1200
Масса – 200 кг.
Заливная рубашка 75 литров.
Отзывы
Отзывов пока нет.