Аппарат для глазирования с выкатной ванной на жгутовом конвейере МГ-2Ж

Общая характеристика глазировочной линии.

Аппарат для глазирования с выкатной ванной на жгутовом конвейере серии МГ-2Ж спроектирован и серийно производится для предприятий пищевой промышленности. Он используется для нанесения глазури и включает в себя ванну, эксплуатируемую на основе принципа выкатывания, а также конвейер жгутового типа, который высокоэффективно механизирует, осуществляемую в рамках объектов пищевой индустрии, процедуру качественного покрытия изготавливаемых лакомств, различного типа, глазурью на шоколадной основе. В круг производственных «обязанностей» данной глазировочной линии входит также неукоснительное соблюдения требований чистоты дна таких мучных десертов, как торты, кексы и куличи – чтобы глазурь покрывала их строго по верхним частям, а снизу они даже не имели на себе ее следов. И с этим данный аппарат для глазирования справляется исключительно успешно!

Видео работы глазировочной линии для тортов и куличей на жгутовом конвейере»

А узнать все тонкости глазирования и максимально эффективно подобрать оборудование для этого процесса Вам помогут специалисты нашей компании.